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大山深处养鸽创业致敬青春——记石柱县润鑫肉鸽养殖场负责人冉曦

时间:2018-01-12 15:24:52  作者:admin  来源:肉鸽  浏览:160  评论:0
内容摘要:  在石柱县万寿山山腰,住着一位“90后”土家族小伙子。他与山为伴,以鸽为友,用创业向青春致敬。  冉曦打小就喜欢小动物。上中学时,冉曦看到电视农业频道里的养殖创业故事,觉得养殖创业是条不错的出。  自四川农业大学动物医学专业硕士毕业后,冉曦进入山东一家生物类...

  在石柱县万寿山山腰,住着一位“90后”土家族小伙子。他与山为伴,以鸽为友,用创业向青春致敬。

  冉曦打小就喜欢小动物。上中学时,冉曦看到电视农业频道里的养殖创业故事,觉得养殖创业是条不错的出。

  自四川农业大学动物医学专业硕士毕业后,冉曦进入山东一家生物类上市公司,负责养殖技术管理工作。“我想多学多看,积累实践经验。”冉曦说。

  工作半年后,冉曦被调到重庆,了解养殖业市场行情。他跑了许多区、县,在此过程中,逐渐对养殖蛋鸽产生了浓厚兴趣。

  资金是冉曦准备创业时考虑最多的问题。养殖业很多项目前期都需大量资金,但养鸽初期投入不算大,且利润可观。家乡石柱县的鸽蛋市场基本处于空白状态,特别合适投资创业;养鸽最怕鸽子患上传染病,而冉曦读研时学的是动物疾病预防专业,正好有用武之地。

  除了走访调研,冉曦还请同学对项目进行风险评估和成本概算。2015年,他辞去工作,返乡创业。

  建场选址时,冉曦跑遍了石柱县每个乡镇,最后相中了万寿山山腰的一片地方———这里属于三河镇万寿寨村,海拔1000多米,空气质量高,周边好,有盘山公直通山下。更重要的是,这里夏天最高气温在30摄氏度左右,非常适合鸽子。

  父母、朋友资助,再加上个人积蓄,冉曦拥有了50万元启动资金,三河镇又在土地使用等方面提供优惠,这让冉曦准备大干一场。

  开辟平地,修建鸽房,设计鸽笼……冉曦边做边总结经验,发现不合理的地方就推倒重来。他特地为鸽舍加装隔热材料,冬暖夏凉;数次寻找水源,最终觅得四季都不断流的潺潺清泉,将其引入鸽场。

  细心的冉曦把鸽场打理得井井有条。他把鸽粪收集起来,卖给附近种植猕猴桃的农户,又修建了3个过滤池过滤废水,用于灌溉作物。

  为提高鸽蛋市场竞争力,在创业之初,冉曦便决定走绿色食品之。他从周边农民手中收购五谷杂粮,亲自给鸽子配制营养均衡的饲料。不同的鸽子吃不同的饲料,抵抗力也有所提高。

  养鸽人就怕鸽病。为此,冉曦每天会花半个多小时观察鸽子健康状况。尽管小心翼翼,但引进种鸽后没多久,冉曦担心的事情还是出现了———一些鸽子得了传染病。他解剖死鸽,分析病情,给病鸽吃药打针,向导师咨询应对办法。半个月后,疫情终于被控制住了。鸽场死了1/10的鸽子,还在承受范围之内。经过这次,冉曦也积累了控制疾病的经验。

  鸽子批量产蛋后,冉曦选择自己做销售。“一方面,不通过中间商,利润更高。另一方面,顾客遇到问题能马上跟我联系,售后服务可以及时跟进,有利于打造品牌。”冉曦说。

  冉曦开通鸽场的微信号进行网上销售,通过快递送货上门,鸽蛋当天捡、当天卖。

  “鸽蛋营养价值高,有‘动物人参’的美誉。”冉曦说,“随着人们生活水平提高、消费观念转变以及对食补食疗的认可,相信鸽蛋会越来越畅销。”

  冉曦的润鑫鸽场位于万寿山景区,有时游客会顺道前来参观。冉曦喂鸽子时,会从食槽中捡起花生、瓜子放进嘴里嚼着吃———鸽子吃的东西人也能吃。正是冉曦这种对食物安全负责的态度,打动了不少顾客,鸽场的订单越来越多。

  2016年,冉曦获得“泛海扬帆———重庆大学生创业行动”资助。此后,他又参加创业培训,认识了很多创业者。除交流经验外,冉曦抓住机会,跟其中一些创业者达成合作。

  面对供不应求的市场局面,冉曦打算进一步扩大养殖规模,发展合作社。鸽场提供种苗、设备和饲料,负责防控疫病、指导技术,统一养殖标准,然后向农户回收鸽蛋,统一销售。

  “我想把蛋鸽养殖打造成当地特色产业,带动大山深处的更多农民致富。”冉曦说。( 文并摄)

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